Ene 23, 2016
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Tartaleta de atún con ajo negro: Finca Arcadia

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Hoy elaboraremos esta riquísima receta gracias a Finca Arcadia, que muy amablemente me envió un lote de su maravilloso Ajo Negro.

Tartaletas de Atún y ajo negro:

1 lata de atún en escabeche de 100 gr

1 pepinillo agridulce

1 huevo duro

 mayonesa para mezclar

Pack de 24 tartaletas (yo suelo comprar las de mercadona)

Elaboración:

  • Picamos el pepinillo

  • Cocemos los huevos, 7/8 minutos según el tamaño del huevo. Los machacamos con un tenedor hasta que nos quede trozos muy pequeños.

  • Agregamos el atún desmigado, el pepinillo. Revolvemos con cuidado.

  • Vamos mezclando la mahonesa hasta que nos quede con la textura perfecta: jugoso pero no caldoso, nos tiene que quedar una ensaladilla con mucha textura.

  • Probamos y damos el punto perfecto. Rellenamos las tartaletas  y terminamos colocando un trozo de ajo negro encima.

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En la Web de Finca Arcadia, encontrarás todos los beneficios para la salud del Ajo Negro, además de que el Ajo Negro, no repite.

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Alimentación · Entrantes · Recetas · Reviews

Comments to Tartaleta de atún con ajo negro: Finca Arcadia

  • qué buena pinta gracias por la receta

    Beatriz Amado 23 enero, 2016 7:19 pm
  • A mí el ajo negro me encanta. Me lo tomo sólito jejejeje. Me apunto la idea de las tartaletas. Muchas gracias. Comparto Twitter Facebook Google +.

    Alejandra Rosero Ortega 23 enero, 2016 7:27 pm
  • quiero hacerla porque debe estar riquísima y me encantaría probar el ajo negro.

    chayito40 23 enero, 2016 7:52 pm
  • Tiene una pinta buenísima, además muy fácil de hacer, gracias

    loreismamiriam 23 enero, 2016 8:50 pm
  • pues nunca he probado el ajo negro, pero con esta receta me muero de ganas

    mercedes camps vilardaga 23 enero, 2016 9:03 pm
  • nunca lo probé el ajo negro, y me gusta el sabor que deja el ajo,lo que no es que repite y si éste no repite está muy bién.

    Anabel N 23 enero, 2016 9:58 pm
  • Que rico se ve! Me apunto la receta! gracias

    isadora mayandia 24 enero, 2016 12:29 am
  • Que ganas tengo de probar el ajo negro y esa receta debe estar deliciosa

    marisa perez 24 enero, 2016 12:31 am
  • muchas gracias por la receta no he probado el ajo negro aun pero que pinta tiene

    rakel maria 24 enero, 2016 3:01 pm
  • Que buena pinta y que bueno es el ajo negro … Muchas gracias por la receta 🙂

    Amaia 24 enero, 2016 8:12 pm
  • No conocía el ajo negro, pinta genial!
    Voy a ir a su web a ver con mas detalle este producto, gracias!

    Adriana Uribe 25 enero, 2016 10:42 am
  • Gracias por la receta, habia oido hablar del ajo negro pero todavia no me he decidido a probarlo, soy antiajo, me siente fatal, pero tengo oido que este no es como el normal.
    En facebook soy Ana Sampietro

    Ana Polo 25 enero, 2016 12:16 pm

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