Ene 23, 2014
137 Views

Quién come melón en Enero…no le falta el dinero, O eso dicen…

Written by

En casa nos encanta el melón!! Y hoy lo disfrutamos de la mano de Melón Platinum

Este lote viene de Murcia, cuna del melón y sinceramente me ha llamado dos cosas la atención. Una, que el melón está casi completo, apenas tiene hueco en su interior, es todo carne. Y dos, su sabor, riquísimo!!

 Por si no conocéis Melón Platinum, os diré que es la expresión de la más alta gama en sensaciones, debido a la riqueza orgánica de su suelo y las óptimas condiciones de clima de la zona, lo que lo hace ideal para el cultivo de estos melones.

La carne de estos melones es muy dulce y refrescante. Tiene muchas propiedades hidratantes y antioxidantes, imprescindible en nuestra dieta mediterránea. La piel de estos melones es firme, tienen forma ovalada y la carne es blanca y jugosa, en su punto justo de madurez. 

CYMERA_20140115_101348


Quiero agradecer a esta empresa que me hayan enviado sus productos para poder degustarlos porque nos han encantado. Aquí os dejo una receta que hemos elaborado gracias a Melón Platinum.

BOLITAS DE MELON CON JAMON:

Ingredientes

  • medio melón Platinum
  • jamón ibérico 

Elaboración

Parte un melón por la mitad y vacíalo con un sacabolas o con una cuchara para que queden trocitos más o menos iguales.

Envuelve cada trozo de melón con media loncha de jamón ibérico y pínchala con un palillo para que se aguante.

bolitas de melon con jamon

 

Para mas información, a parte de su Web, tiene una página Facebook y un perfil enTwitter

Article Categories:
Cocina Tradicional · Recetas · Reviews

Leave a Comment