Dic 10, 2014
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Jamones y embutidos Vazquez

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He recibido de embutidos Vázquez,  una caja muy completa de muestras, que son todas una delicia, y de primera calidad.

 Os dejo el enlace de su WEB para que veáis la cantidad de productos que tienen, y lo mejor la calidad, desde aquí les quiero dar las gracias por su amabilidad, y espero hacer unas ricas recetas, que os iré subiendo a la web, para que podáis disfrutar de ellas 🙂

Jamones Vazquez, empresa ubicada en el municipio de Aracena, junto a Jabugo, en  pleno corazón del Parque Natural  Sierra de Aracena y Picos de Aroche,  Huelva.

Podrá comprar los mejores productos ibéricos, carne ibérica, jamón ibérico de bellota, embutidos ibéricos… a través de su web, www.jamonesvazquez.es o en alguna de sus tiendas ubicadas en Aracena.

También disponen de una red de tiendas llamadas MERCAIBERICO, ubicadas en Huelva y Sevilla.

Ahora os vamos a detallar nuestro pedido!

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Carrillera Extra Ibérica

Situada a ambos lados de la mandíbula en la zona inferior, se encarga del movimiento de la misma cuando el cerdo se alimenta. Es una carne magra con un marcado veteado de grasa y muy sabrosa. Perfecta para guisos.

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Lomo Ibérico

La cinta de lomo se encuentra sobre las costillas del animal, recorriendo todo el espinazo. Es una pieza muy valiosa, formada por una carne magra muy jugosa y recubierta de una fina capa de tocino. Se puede tomar tanto a la plancha o parrilla como en guisos.

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Solomillo Ibérico

Es una pieza muy apreciada, de exquisito sabor y magnífica textura. Se encuentra en el interior de la cavidad abdominal, en la parte inferior del espinazo. Es una carne tierna, perfumada y se caracteriza por casi la ausencia de veteado de gras. Perfecta para cocinarla en medallones a la brasa/plancha y en salsa.

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Queso de Oveja Curado “Al Romero”

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Jamon Ibérico Bellota A Mano

Corresponde a cerdos ibéricos alimentados en montanera, sueltos por la dehesa, lo que le obliga a estar en un ejercicio continuado y alimentarse de hierbas silvestres, aceitunas, castañas y principalmente bellotas. Esto contribuye a una mejor distribución de las grasas intramusculares (veteado). Y también taquitos de jamón 🙂

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Tinto Marqués de Aracena

100% Tempranillo / Tinto Joven Roble. 4 meses en barrica de roble americano.

Tinto Joven Roble de color rojo rubí intenso, aromas de frutas rojas. En boca se presenta sueva, redondo y elegante al paladar.

Conservar entre 16º y 8ºC.

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Paté ibérico

Paté ibérico de distintos sabores. Hemos recibido uno de jamón iberico y otro de cerdo.

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Centro de Panceta

Chorizo herradura

Embutido ibérico hecho a base de carne y grasa de cerdo ibérico, pimentón y especias, envuelto en tripa natural de ternera.

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Agradecerle por este envio a Jamones y embutidos vazquez. Pronto recetas en la web 🙂

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Alimentación · Reviews

Comments to Jamones y embutidos Vazquez

  • que maravilla de lote! te vas a poner las botas y vas a experimentar platos muy ricos! que la disfrutes!

    pdemedice 10 diciembre, 2014 11:03 am
  • tiene una pinta exquisita y me encantaría orobar productos de tanta calidad y que estarán riquísimos.

    chayito40 10 diciembre, 2014 11:28 am
  • madre mia que pintaza tiene todo, menudo lotazo, se me hace la boca agua, esperare tus recetas con impaciencia

    mercedes camps vilardaga 10 diciembre, 2014 11:35 am
  • Madre mía que pinta tiene todo y que rico debe estar

    Noemi81 10 diciembre, 2014 11:42 am
  • Q pintorra tiene todo y tiene q estar buenisimo se ve de calidad y buen envasado

    raquel perez 10 diciembre, 2014 11:50 am
  • Madre mia que pinta tiene todo!!!! Se me hace la boca agua.

    Paulitina 10 diciembre, 2014 11:57 am
  • Un lote buenísimo, me encanta todo, Qué hambreee!!!

    Cati Garcia 10 diciembre, 2014 12:09 pm
  • Madre mía, que pinta mas deliciosa! Tienen muy buen aspecto, me parecen de calidad

    Adriana Uribe 10 diciembre, 2014 1:33 pm
  • Que pinta mas buena tiene todo, como se ve que son de muy buena calidad, gracias

    loreismamiriam 10 diciembre, 2014 4:19 pm
  • madre que pinta tiene todo, buff

    escorpio28 10 diciembre, 2014 7:52 pm
  • que rico

    lauralgr 10 diciembre, 2014 9:48 pm
  • que rico todo, como te vas a poner, tienen una pinta buenísima!!

    Amparo 12 diciembre, 2014 12:51 pm
  • Que buena pinta, por favor…. Y yo que no puedo comer embutido, No conocía la empresa.

    Helenriberas 13 diciembre, 2014 5:48 pm
  • Madre de dios se me hace la boca agua

    montse32_bcn 14 diciembre, 2014 5:11 pm

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