Mar 19, 2015
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Huevos rellenos

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Hoy vamos a preparar huevos rellenos de atún y tomate, pero si además le añadís al relleno gambas o palitos de cangrejo, os aseguro que están riquísimos.

Los huevos rellenos gustan siempre a grandes y pequeños, así que preparad una buena cantidad porque seguro que repiten…

Ingredientes

  • 8 huevos

  • 3 latas de atún

  • 1 cebolla

  • Tomate frito

  • Mayonesa

Preparación

Ponemos los huevos en un cazo con agua fría y una pizca de al. Al principio los moveremos para que la yema se quede en el centro, una vez que el agua comience a hervir los dejamos entre ocho y diez minutos (dependiendo del tamaño de los huevos). Los sacamos y antes de que se enfríen del todo les quitamos la cáscara. Los partimos por la mitad y separamos las yemas de las claras. Picamos la cebolla y cocinamos en el microondas a máxima potencia unos 3 o 4 minutos.

Ponemos las yemas en un cuenco, reservamos un par de ellas para luego decorar el plato. Añadimos la cebolla y el atún escurrido, un poco de mayonesa y un poco de tomate frito. Mezclamos bien.

Rellenamos con esta mezcla las claras de huevo y presentamos, en el fondo del plato podemos adornar con lechuga 🙂

 

 

huevos relleños

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Entrantes · Recetas

Comments to Huevos rellenos

  • muy ricos! en casa tambien los hacemos así, y nos gusta mucho

    Blanchuc 19 marzo, 2015 11:58 am
  • Yo les hago parecido, pero cebolla no suelo echar, echo pepinillo, o aceitunas para que tenga más sabor, y alguna vez para innovar la hago de jamon york o surimi.

    Helenriberas 19 marzo, 2015 12:05 pm
  • yo los hago parecidos xo sin la cebolla estan muy buenos 😛

    fati lokitha 19 marzo, 2015 12:14 pm
  • Que Buenos!! En casa los hago mucho, son riquisimos qunque a mis peques no les gusta mucho

    loreismamiriam 19 marzo, 2015 12:16 pm
  • ¡Muy ricos! Es un plato fácil y rápido de hacer

    anaral64 19 marzo, 2015 12:30 pm
  • facilisimos, buenísimos y exquisitos para toda la familia

    ana alonso corral 19 marzo, 2015 12:38 pm
  • Muy buena pinta y faciles de hacer, asi que habra que probarlos. Gracias
    En facebook soy Rosa Roja

    Ana Polo 19 marzo, 2015 1:14 pm
  • Una receta sencilla, fácil, económica y deliciosa, una receta para acertar siempre, me encanta!

    Adriana Uribe 19 marzo, 2015 1:17 pm
  • Yo los hago igual y al final les pongo yema rallada por encima y un trocito de pimiento morrón.

    Cati Garcia 19 marzo, 2015 1:39 pm
  • es un plato que gusta a casi todo el mundo,exquisito y facil!! yo tambien lo hago mucho en casa, nos gusta mucho!

    Anabel N 19 marzo, 2015 2:35 pm
  • Yo los hago también así pero sin cebolla que a mi me encanta pero a mis hijos no…la odian..jajjaja, muy buena receta, gracias

    carmen 19 marzo, 2015 2:38 pm
  • A mi me encantan solo que no echo tomate pero deben estar ricos ricossssss

    marisa perez 19 marzo, 2015 2:48 pm
  • Que buena pinta tienen … yo tambien los hago de vez en cuando, me encantan 😀

    Amaia 19 marzo, 2015 2:52 pm
  • me encantan los huevos rellenos, ademas yo tambien le hecho aceituna sin hueso picadita, y salen muy buenos

    mercedes camps vilardaga 19 marzo, 2015 3:35 pm
  • Una receta muy rica, sencilla y rápida que gusta a todos en casa. mi nombre real y en facebook es charo romero álvarez

    chayito40 19 marzo, 2015 3:37 pm
  • Me encanta en casa gusta mucho y te saca de muchos apuros gracias

    raquel perez 19 marzo, 2015 4:11 pm
  • Hmmm ¡Buenisima vuestra receta, gracias por compartir! Yo los relleno con atún, con palitos de cangrejo, verduritas frescas y queso y hasta con paté

    Elena Craciun 19 marzo, 2015 7:38 pm
  • Una receta sencilla y deliciosa!!gracias

    Noelia Gonzalez 19 marzo, 2015 7:47 pm
  • que ricos me encantan!tambien los preparo asi!gracias

    isadora 19 marzo, 2015 11:18 pm
  • Cuando estamos reunidos la familia al completo, siempre tenemos una bandeja de huevos rellenos. Nos encantan.

    Alejandra Rosero Ortega 20 marzo, 2015 7:33 am
  • yo tambien los hago asi pero sin cebolla,una receta muy rica

    marimar 21 marzo, 2015 3:29 pm

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