Hoy vamos a preparar huevos rellenos de atún y tomate, pero si además le añadís al relleno gambas o palitos de cangrejo, os aseguro que están riquísimos.
Los huevos rellenos gustan siempre a grandes y pequeños, así que preparad una buena cantidad porque seguro que repiten…
Ingredientes
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8 huevos
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3 latas de atún
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1 cebolla
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Tomate frito
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Mayonesa
Preparación
Ponemos los huevos en un cazo con agua fría y una pizca de al. Al principio los moveremos para que la yema se quede en el centro, una vez que el agua comience a hervir los dejamos entre ocho y diez minutos (dependiendo del tamaño de los huevos). Los sacamos y antes de que se enfríen del todo les quitamos la cáscara. Los partimos por la mitad y separamos las yemas de las claras. Picamos la cebolla y cocinamos en el microondas a máxima potencia unos 3 o 4 minutos.
Ponemos las yemas en un cuenco, reservamos un par de ellas para luego decorar el plato. Añadimos la cebolla y el atún escurrido, un poco de mayonesa y un poco de tomate frito. Mezclamos bien.
Rellenamos con esta mezcla las claras de huevo y presentamos, en el fondo del plato podemos adornar con lechuga 🙂
muy ricos! en casa tambien los hacemos así, y nos gusta mucho
Yo les hago parecido, pero cebolla no suelo echar, echo pepinillo, o aceitunas para que tenga más sabor, y alguna vez para innovar la hago de jamon york o surimi.
yo los hago parecidos xo sin la cebolla estan muy buenos 😛
Que Buenos!! En casa los hago mucho, son riquisimos qunque a mis peques no les gusta mucho
¡Muy ricos! Es un plato fácil y rápido de hacer
facilisimos, buenísimos y exquisitos para toda la familia
Muy buena pinta y faciles de hacer, asi que habra que probarlos. Gracias
En facebook soy Rosa Roja
Una receta sencilla, fácil, económica y deliciosa, una receta para acertar siempre, me encanta!
Yo los hago igual y al final les pongo yema rallada por encima y un trocito de pimiento morrón.
es un plato que gusta a casi todo el mundo,exquisito y facil!! yo tambien lo hago mucho en casa, nos gusta mucho!
Yo los hago también así pero sin cebolla que a mi me encanta pero a mis hijos no…la odian..jajjaja, muy buena receta, gracias
A mi me encantan solo que no echo tomate pero deben estar ricos ricossssss
Que buena pinta tienen … yo tambien los hago de vez en cuando, me encantan 😀
me encantan los huevos rellenos, ademas yo tambien le hecho aceituna sin hueso picadita, y salen muy buenos
Una receta muy rica, sencilla y rápida que gusta a todos en casa. mi nombre real y en facebook es charo romero álvarez
Me encanta en casa gusta mucho y te saca de muchos apuros gracias
Hmmm ¡Buenisima vuestra receta, gracias por compartir! Yo los relleno con atún, con palitos de cangrejo, verduritas frescas y queso y hasta con paté
Una receta sencilla y deliciosa!!gracias
que ricos me encantan!tambien los preparo asi!gracias
Cuando estamos reunidos la familia al completo, siempre tenemos una bandeja de huevos rellenos. Nos encantan.
yo tambien los hago asi pero sin cebolla,una receta muy rica