Abr 3, 2014
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Conociendo Paellas Gastraval

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Gastraval es una empresa valenciana que se dedica a elaborar platos preparados o semi preparados, de manera tradicional y artesana, cumpliendo con los exigentes requisitos de calidad internacionales para obtener los certificados IFS (International Food Estandar) y BRC (British Retail Consorcium). Con una visita a su web podréis ampliar información y ver todos los productos.

En este caso ni siquiera la paella nos va a dar trabajo, Gastraval nos facilita la tarea, por un lado la medida exacta de arroz para dos personas, la lata que contiene el caldo y el resto de ingredientes sólidos y por si esto fuera poco, el kit incluye la paellera. Y ademas un fabuloso kit.

INGREDIENTES (2 PERSONAS):

1 KIT PARA PAELLA CON:

1 PAELLERA DE 32CM DE DIÁMETRO

1 BOTE CON PAELLA VALENCIANA, CARNE Y VERDURAS.

1 BOTE DE ARROZ ALBUFERA.

1 KIT DE COMBUSTIÓN CON MADERA DE NARANJO Y CARBÓN.

1 BOLSA DE MADERA PARA EL SOCARRAT.

1 CAJA CON VARIAS CERILLAS

2 JUEGOS DE CUBIERTOS: CUCHILLO, TENEDOR Y SERVILLETAS.

1 TRÍPODE Y PLATO DE ALUMINIO BLANDO.

 

Se trata de una Paella Valenciana con pollo y verduras (judías verdes y garrofons).

PREPARACIÓN:

– Antes de usar por primera vez la paellera, aconsejamos eliminar la capa antioxidante lavando la superficie con agua.

– Leer el manual de instrucciones de uso incluidas en el kit.
– Colocar el combustible en la base incluida en el kit para tal fin.

– Encender el fuego

– Mientras el aviva (aproximadamente 3 minutos) verter el contenido del bote y el arroz en la paellera.

– Colocar la paella (junto con el caldo y el arroz) en el fuego y dejar cocinar 21 minutos. En el momento de colocar la paella deben de haber llamas en el fuego.

–  Distribuir bien los ingredientes para que queden una capa uniforme.

–  Si desea “socarrat”, (parte ligeramente quemada lograda con fuerza de fuego al final de su cocción) añadir la madera de la bolsa a partir del minuto 19. De ser necesario soplar para avivar     el fuego.

– Retirar la paella y dejarla reposar 5 minutos (muy importante).

– Servir bien calentita.

Además de esta paella, también tienen otras variedades de arroces y fideuàs.

Desde Paellas Gastraval nos lo ponen muy fácil, solo necesitamos 21 minutos! Un sabor único y tradicional. Como blogger he probado más de una paella de bote, pero sin duda esta es la mejor de todas que he comido hasta ahora. Las raciones son buenas y tanto el producto como el tamaño y cantidad de este se asemeja al que tomamos en casa. El sabor es realmente bueno, no dejamos nada!

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Alimentación · Reviews

Comments to Conociendo Paellas Gastraval

  • No los conocia y la verdad estan muy bien, gracis por la informacion.

    maty 3 abril, 2014 8:56 am
  • Me ha encantado este producto.

    Anabel 3 abril, 2014 11:56 am

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