Mar 24, 2014
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Conociendo a Miguelañez

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Hola a todos, os vamos a presentar una empresa que seguro hará las delicias de muchos de vosotros, y seguro que casi todos la conocéis , puesto que ha estado y está presente en vuestras vidas dulces, se trata de MIGUELAÑEZ.

Migueláñez comercializa productos saludablessin glutencon vitamina Csin grasa y con 10% zumo de fruta.


Migueláñez dispone de diferentes líneas de producto que responden a la preocupación de los ciudadanos por cuidarse y ser saludables:

Productos sin huevo, sin leche, sin colorantes artificiales 

Productos sin gluten . Migueláñez busca satisfacer las necesidades alimentarias de las personas con intolerancia al gluten, por lo que la compañía fue pionera en ofrecer jellies sin gluten y cada día amplía su gama de productos. De hecho, Migueláñez está adscrita desde sus inicios al libro de la FACE (Federación de Asociaciones de celiacos de España). 

Líneas de producción libre de grasa, productos sin azúcar. Para el cuidado de la línea sin privarse del placer de tomar dulces.

Jellies 10% zumo concentrado de frutas. Aporte extra en una alimentación saludable. Especialmente orientadas a niños bajo prescripción de los padres con el fin de dar a sus hijos una buena alimentación. 
 

Jellies línea 0 Vitamina C . Jellies en forma de gajos de naranja y limón enriquecidos con vitamina C que suponen un refuerzo para el organismo en esas épocas en las que el frío ataca nuestra salud. 

 

Os enseñamos los productos que hemos podido probar! y con ellos hemos elaborado esta deliciosa receta!!

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CUPCAKES DE REGALIZ ROJO MIGUELAÑEZ:

Ingredientes:

370 GR Mantequilla sin sal

200 GR Azucar

3 Huevos

200 GR Harina de trigo

7 GR Levadura Química

120 ml Leche

1 Bote esencia regaliz rojo

300 GR Icing Sugar

30 GR Decoraciones divertidas para el final

6 REGALICES ROJOS (Yo usé los grandes miguelañez con dos es suficiente)

Preparación de la masa:

Batimos 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar blanco hasta que se mezcle bien.
Añadimos los 3 huevos de uno en uno, y vamos batiendo.
Incorporamos la mitad de la mezcla de harina con levadura y batimos.
Echamos la leche que anteriormente habremos mezclado con la mitad de la esencia de regaliz, y batimos.

Ponemos el resto de la harina tamizada y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.
Con una cuchara para helado rellenamos las cápsulas hasta la mitad.
Las introducimos en el horno a 180º durante 20 minutos. Pasado el tiempo las pincharemos con un palillo y sale limpio ya están listas, si no las dejaremos en el horno 3 minutos mas.
Posteriormente las sacamos del horno y las dejamos reposar 5 minutos en la bandeja. Después las pasaremos a una rejilla enfriadora,hasta que esten totalmente frias para poder decorar.

Preparación crema mantequilla:

Ponemos 300 gr de icing sugar junto con 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente, y batimos hasta que la mezcla se ponga blanca. Añadimos la otra mitad de la esencia de regaliz . volvemos a batir. La decoración al gusto.

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Delicious!! 

Os recordamos que Miguelañez, Son innovadores y participan activamente promocionando la infancia, el deporte la cultura y ayudando a las personas con alguna discapacidad.
Cada año llevan a cabo la campaña “Sonrisas Dulces” cuyos fondos recaudados van a parar a una fundación, asociación u ONG diferente en cada edición.
No dejes de visitar su página web y conviértete en uno más de la comunidad de gente dulce. 

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Alimentación · Cocina Tradicional · Recetas · Reviews

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