Ene 22, 2015
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Bizcocho de almendra en forma de calabaza

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Hola amig@s, hoy presentamos nuevo colaborador!! Se trata de LÉKUÉ, muchos de vosotros lo conoceréis sobre todo los amantes de la cocina como yo.

Lékué es diversión y practicidad; es diseño y funcionalidad. Los productos Lékué han conseguido revolucionar las cocinas de todo el mundo, convirtiendo este espacio en un lugar de experiencias y sensaciones únicas con los diferentes alimentos. La mezcla de sabores, de texturas; el dar forma a nuestras recetas y degustarlas, permite a pequeños y adultos descubrir la emoción de cocinar en casa.

La cocina de siempre es para Lékué una cocina diferente, dónde tienen cabida nuevas técnicas que facilitan cada paso de nuestras recetas, dónde surgen nuevas ideas que animan nuestros menús diarios y dónde todos descubren la oportunidad de crear platos originales dónde el color y las formas seducen los paladares más exquisitos.

diferentes productos

Con el fin de ofrecer a los amantes de la gastronomía una cocina sana, Lékué cuenta con una colección de propuestas innovadoras de la línea Healthy Cooking. El Asador de vapor, el Estuche de Vapor… Pero hoy os traemos una recetita dulce! Queremos presentaros un producto para la reposteria 🙂

A que pequeña no le gusta pasar un ratito con su mamá en la cocina? A mi hija le encanta y es por ello que elegí el molde  calabaza de la colección Celebrate de Lékué permite preparar pasteles 3D en una sola hornada, listos para decorar y servir. Flexible, antiadherente y de fácil limpieza, es ideal para cocinar en ocasiones especiales y sorprender. 100% Silicona Platino.

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Ahora os traemos la receta que hicimos con él, se trata de un bizcocho de almendra con cobertura de chocolate.

Ingredientes:

– 100 g de chocolate fondant (para la cobertura final)
– 160 g de mantequilla, a temperatura ambiente
– 250 g de azúcar
– 4 huevos
– 300 g de harina de repostería
– 1 sobre de levadura química
– 100 g de almendras molidas, se venden ya picadas.

Preparación:

Precalentar el horno a 180º.

Añadir la mantequilla y programar 30 segundos, velocidad 3. Agregar el azúcar y los huevos. Programar 3 minutos, velocidad 3.

Incorporar la harina con la levadura y programar 10 segundos, velocidad 3. Por último añadir las almendras y terminar de mezclar con la espátula.

Verter la mezcla en nuestro molde calabaza, e introducir en el horno durante 45 minutos aproximadamente (se sabrá que está bien horneado si insertamos una aguja en el centro del bizcocho y ésta sale seca).

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Una vez el bizcocho esté frío derretimos el chocolate en el microondas y lo vertemos por encima de nuestro bizcocho!! y a zamparlo 🙂

 

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Article Categories:
Panes y Bollería · Recetas

Comments to Bizcocho de almendra en forma de calabaza

  • que receta mas rica, y con el molde de calabaza te ha quedado genial

    mercedes camps vilardaga 22 enero, 2015 9:02 am
  • me encanta los moldes de Lékué y el de calabaza es muy chulo. El bizcocho tiene una pinta deliciosa y haré la receta. mi nombre real y en facebook es charo romero álvarez.

    chayito40 22 enero, 2015 9:15 am
  • Que bizcocho mas bueno, tiene que estar riquisimo, tienen unos moldes chulisimos, gracias

    loreismamiriam 22 enero, 2015 9:45 am
  • muchisimas gracias por la receta me encanta hacer postres

    leomaba 22 enero, 2015 12:05 pm
  • Qué rico, me lo haré un día de estos.
    Gracias.

    Cati Garcia 22 enero, 2015 1:06 pm
  • Delicioso, fácil y económico de hacer, una recte genial. Teniendo buenos y originales utensilios para hacerlo, queda espectacular. Gracias por compartirlo!

    Adriana Uribe 22 enero, 2015 1:26 pm
  • fantastica receta
    los moldes de Lekue son geniales
    por cierto, receta con thermomix verdad? Es que al principio no lo pillaba jjjj

    euridice 22 enero, 2015 2:28 pm
  • Q cosa mas ricaaa muu me lo apunto me encanta y con esa pinta mas

    raquel perez 22 enero, 2015 3:12 pm
  • tiene que estar muy bueno la verdad, a mi el chocolate me encanta, gracias por la receta

    macarena soria martin 22 enero, 2015 3:22 pm
  • Estan bien los moldes Lékué , no se pega nada , faciles de limpiar, y guardar
    el bizcocho, pintaza

    Jeli 22 enero, 2015 4:39 pm
  • Me gusta mucho esta marca, además tiene de todo, y la relación precio calidad es muy buena.

    Helenriberas 22 enero, 2015 8:27 pm
  • Madre mia que cosa tan rica!!!! Me lo apunto.

    Paulitina 22 enero, 2015 10:03 pm
  • que ricooooooo

    lauralgr 24 enero, 2015 1:35 pm
  • pero q rico!

    soraya privado 3 octubre, 2016 3:47 pm
  • Tiene que estar buenísimo qué bien que cocinas

    Eva Pepiol martinez 3 octubre, 2016 4:19 pm
  • pero que rico a de estar y que buena presentacion

    mercedes camps vilardaga 3 octubre, 2016 4:31 pm
  • Menuda delicia!!! Me lo apunto!!!

    babybcl 3 octubre, 2016 4:37 pm
  • gracias por la receta, ha de estar muy ricoooo. Me ha gustado mucho, es genial

    tronera 3 octubre, 2016 5:10 pm
  • una pinta deliciosa y lo haré. gracias por la receta.

    chayito40 3 octubre, 2016 7:20 pm
  • Gracias por la receta, que buena pinta y que molde tan fantástico en forma de calabaza.

    Izaskun 3 octubre, 2016 7:25 pm
  • Qué productos tan interesantes tiene esta marca y sobre todo qué buena pinta tiene el bizcocho que has preparado. Guárdanos un cachito para probar!!

    palotes 3 octubre, 2016 8:14 pm
  • Ummm que rico, y a los peques seguro les encanta! gracias por la receta

    Feligp87 3 octubre, 2016 9:05 pm
  • Muchas gracias por la receta y la idea, es genial para hacerla junto con nuestros hijos, además tiene que estar bien ricoooo

    consuelo cremades martinez 4 octubre, 2016 6:28 am
  • Olee que pedazo de bizcocho mas apetecible. Lékué me encanta porque tienen infinidad de cosas para hacernos la vida mas fácil y divertida en la cocina, el molde de calabaza es genial, me encanta!

    Adriana Uribe 4 octubre, 2016 8:55 am
  • Bueno, bueno, bueno, ésto va para mi hermana mayor que va a flipar con el molde en forma de calabaza. Todos los años hace cosas nuevas para Halloween y ésto es perfecto. Gracias por la receta.

    Rut Cea 4 octubre, 2016 12:02 pm
  • Qué original el molde de calabaza para Halloween y sorprender a todos, muy chulo. Y el bizcocho con el chocolate por encima, una delicia. Gracias por la receta.

    feli 4 octubre, 2017 11:32 am
  • Que chulada, buena receta ¡¡

    javierbc67 4 octubre, 2017 6:00 pm
  • Tiene que estar muy rico y el molde es una chulada!!

    consuelo cremades martinez 5 octubre, 2017 8:37 pm

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