Os presentamos nuevo colaborador en nuestro blog! Salud e Imaginación, S.L., son fabricantes y comerciantes de productos dietéticos, Int-Salim, y ecológicos, Eco-Salim, que se adaptan a las necesidades de todos los consumidores.
INT-SALIM es una marca perteneciente al grupo SALUD E IMAGINACIÓN donde se comercializan productos previamente seleccionados de manera meticulosa y rigurosa.Desde cereales,mueslis, zumos de frutas, mermeladas de frutas,galletas…
ECO-SALIM es una marca perteneciente al grupo SALUD E IMAGINACIÓN donde se comercializan productos ecológicos(biológicos, ecológicos, orgánicos).Los alimentos biológicos son aquellos que proceden de la agricultura ecológica, la cuál está exenta de pesticidas y herbicidas.
Vamos a elaborar mogollon de recetas con los productos que han llegado a casa!
Hoy elaboramos un rico arroz con pollo y pimientos del piquillo.
El arroz con pollo es el plato estrella de los hogares españoles, el que nadie discute, el que le gusta tanto a los más pequeños como a los más mayores, fácil, rápido y económico…Hoy usaremos arroz ecologico Int salim.
- Ingredientes (4 personas)
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 1 chalota
- 1 diente de ajo (sin gérmen)
- 5 pimientos de piquillo en conserva
- Unas hebras de azafrán
- 2 tomates maduros pelados o tomate triturado para el sofrito
- 350 gr. de arroz de grano ecologico Int Salim
- 50 ml. de vino blanco (o cerveza)
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Agua o caldo caliente (yo puse agua)
- Elaboración
- Trocea la pechuga de pollo. Sal y dóralo en el aceite directamente en la olla. Retíralo para un plato y reserva.
- En el aceite que ha quedado de dorar el pollo, rehoga la cebolla y el diente de ajo cortados menudos , cuando esté transparente incluye el vino, deja evaporar unos segundos, incorpora el tomate, espolvorea con una pizca de sal, tapa la olla y deja cocer 5 minutos.
- Añade el azafran, revuelve, incorpora el pollo.
- Pesa el arroz y después midelo con una tacita e incorpóralo a la olla, mezcla para que se empape bien de los jugos de la salsa. Por cada tacita de arroz, deberás poner 2 de agua o caldo y deberá de estar caliente. Te aconsejo que tengas preparadas un par de tazas a mayores de agua o caldo caliente para agregar un poco más si el guiso te lo pide, ya vas viendo… Normalmente el tiempo de cocción es de 18 – 20 minutos a fuego medio.
- Cuando esté en su punto, apaga el fuego, incorpora los pimiento del piquillo cortado en cuadraditos pequeños, mueve la olla para que se mezcle.
- Tapa la olla y deja reposar 5 minutos antes de servir.
Buen provecho!!
un plato muy rico, y siempre se trinfa con el
Se ven buenos productos y el arroz vaya rico que tiene que estar, con pollo y los pimientos me gusta mucho. Gracias por la receta.
Deben ser unos productos muy buenos!! El arroz tiene muy buena pinta! Muchas gracias por la receta
El arroz es uno de mis platos favoritos y con esta marca que rico debe de quedar.
Gracias por tu receta.
que maravilla de receta.
Qué buena receta y qué socorrida cuando no sabemos qué hacer. A mí me encanta!